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一人的年夜飯

請大家視吃💋

年年有🐠

長年菜

剝皮辣椒鷄湯

生菜沙拉

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年夜飯上桌嘍!

手機可以吃快點嗎...我看的很餓😭


首次年菜主廚

我家人少 所以只準備簡單年菜...


阿琳師上菜之除夕團圓飯😁

焗烤明蝦

川燙白蝦

炒胡椒蝦

清蒸鱈魚

醬燒排骨

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吃團圓飯囉

吃團圓飯嚕


烤小捲

氣炸椒鹽小捲

180度 18分


準備煮拜拜菜嚕💕

準備煮除夕拜拜菜嚕💕



法式吐司

蛋🥚一顆跟牛奶🥛攪一攪~

先沾一面蛋液 氣炸鍋180度3分鐘

沾另外一面 一樣180度3分鐘

兩面金黃 外酥內軟~

也可以加煉乳跟蜂蜜

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新年快樂芋棗

熊千嬅 發佈於廚藝公社

最後芋泥就變成芋棗惹

🎊新年快樂🎊


芋頭一顆(約600克)

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宴客料理-❣️ ❣️古早味鹹菜結湯❣️ ❣️

蔡清香 發佈於廚藝公社

哈!你吃過?有人愛這清甜的味道?


「❣️❣️古早味鹹菜結湯❣️❣️」


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過年到 臘肉自己做

孫敏華 發佈於廚藝公社

過年到~臘肉自己做~分享過年快到了!喜歡吃臘肉~自己醃5條。剛好放一個炒菜鍋燻,港覺顏色金黃耀眼,自己醃燻安全。作法:五花肉買回來,不用洗哦,均勻抹鹽雙面,然後放入乾淨的鍋中,堆疊放入。灑下花椒粒,再到高梁酒或威士忌下去。醃漬3天,過程需

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跟上草莓的腳步 蛋糕捲上癮症

熊千嬅 發佈於廚藝公社

跟上草莓的腳步


蛋糕捲上癮症


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零失敗紹興醉蝦🦐

顏敏敏 發佈於廚藝公社

#零失敗的紹興醉蝦

白蝦一斤200(約30隻)

當歸 枸杞 紅棗 黃耆成本約30元

紹興酒100 cc約26元, 外面賣1斤好像已經要600元以上

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多子多孫多福氣烏魚子

張英 發佈於廚藝公社

多子多孫多福氣🤣😂😅

🐟🐟 烏魚子 🐟🐟

烏魚子半片去膜泡高粱酒下平底鍋微煎,起鍋切片

配菜:小黃瓜 鳳梨 蒜吖 蘿蔔 番茄 龍鬚菜(自己創意最美)🎉🎉🎉🎉🎉


無難度燕麥粥

材料:蛋2顆、燕麥50g、水300cc、高麗菜1/6顆、香菇1大朵、鹽與胡椒少許、雞胸肉250g、蔥1根


備料:高麗菜切碎、香菇切條、蛋打成蛋液、雞胸肉切成肉條、蔥切成蔥花


做法:把水煮滾後放入高麗菜跟香菇,待它們軟了之後再倒入燕麥,然後用湯匙快速的翻動鍋底,以免

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自己作的肉排早餐

放了 豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、牛奶,一點白胡椒粉、醬油、鹽、義大利香料。


自己作的饅頭早餐

加了堅果、鮮奶,不加泡打粉,好吃又營養!


一整年🀄發發發之開運炸年糕

材料:

蛋1顆

紅豆年糕

中筋面粉150g

水20cc

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