Blade Long 發佈於廚藝公社


糖醋排骨(免炸做法)

食材:小排

辛香調料:蒜末,番茄醬,糖,醋,酒

做法:小排泡水一小時洗淨瀝乾加少許醬油拌勻,起油鍋煎至上色,下蒜末爆香,下番茄醬,糖炒香,嗆酒下白醋,水燒五十分大火收汁至黏稠下醋少許拌勻即可!!

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賞面紙
沒提到加水多少cc……水燒什麼意思?這些醬汁大火會燒焦吧🤔……有難度。

小鐘

貘

阿間
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