Stanley Chen 發佈於廚藝公社 【痛風海鮮飯】 龍蝦搭上馬祖來的淡菜 西班牙海鮮飯來個台式混搭升級版 唯一不變的還是番紅花 做法： 1.龍蝦頭熬高湯 2. 米、洋蔥、蒜末炒香 3. 加入番紅花 4. 加入龍蝦高湯煮飯 5. 米飯九分熟時把淡菜、龍蝦肉埋入飯裡悶熟 6. 連鍋一起上桌 海鮮飯就會有番紅花獨特香氣搭配滿滿海味啦
