小時候秋初自家虱目魚收成時,阿嬤都會做這道『蒜蒸虱目魚』是一道溫補料理

洪丰雅 發文 廚藝公社

身為南部海口查某子

《乒》這是台語發音,字語是那個我不知。做法有點像煙燻式。

小時候秋初自家虱目魚收成時,阿嬤都會做這道,是一道溫補料理。


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