轉貼楊桃美食網,如有冒犯立即撤文 【材 料】 玉米粒 150公克 洋蔥丁 40公克 雞蛋 4個 蒜末 10公克 蔥末 10公克 青豆仁 適量 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 米酒 1小匙 雞粉 少許 白胡椒粉 少許 【做 法】 1.雞蛋打散成蛋液,加入玉米粉、米酒拌勻備用。 2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、蔥末、洋蔥末爆香,加入玉米粒炒勻。 3.加入青豆仁及其餘調味料炒一下,再加入作法1的蛋液拌勻即可。